بدنسازی و پرورش اندام تنها با تمرینات ورزشی به نتیجه مطلوب نمی رسد. یکی از کلیدی‌ترین عوامل موفقیت در این حوزه، تغذیه مناسب است. نحوه مصرف پروتئین وی در بدنسازی برای افزایش حجم عضلات نقش بسیار مهمی دارد. پروتئین وی به عنوان یکی از منابع اصلی پروتئین، به ترمیم و رشد عضلات پس از تمرینات سنگین کمک می‌کند و استفاده صحیح از آن می‌تواند تاثیر زیادی بر افزایش حجم عضلات داشته باشد. پروتئین وی به دلیل ویژگی‌های منحصر به فرد خود، یکی از بهترین انتخاب‌ها برای ورزشکاران است. این پروتئین با افزایش سرعت بازیابی عضلات پس از تمرینات سنگین و کاهش زمان ترمیم، به بهبود عملکرد و افزایش حجم عضلات کمک می‌کند. در ادامه به بررسی نحوه عملکرد پروتئین وی برای ورزشکاران و بدنسازان خواهیم پرداخت.
پروتئین وی ترکیب پروتئین شیر گاو 20% پروتئین وی و 80% کازئین می باشد. پروتئین وی بخاطر داشتن پروتئین با ارزش بیولوژیکی بالا شناخته می شود. پروتئین وی حاوی همه اسیدهای آمینه ضروری می باشد و منبع غنی و متعادلی از اسید آمینه های گوگردی که نقش مهمی به عنوان آنتی اکسیدان دارند، می باشد. یکی از مزایای اصلی پروتئین وی نسبت به سایر منابع پروتئین، سرعت جذب بالای آن است. در مقایسه با منابع دیگر مانند گوشت یا تخم‌مرغ، پروتئین وی به سرعت وارد جریان خون می‌شود و به عضلات می‌رسد. این ویژگی باعث می‌شود که پروتئین وی گزینه‌ای عالی برای مصرف پس از تمرینات باشد، زمانی که بدن نیاز فوری به پروتئین دارد.در این میان، پروتئین وی (Whey Protein) به عنوان یکی از محبوب‌ترین و مؤثرترین منابع پروتئین برای ورزشکاران و بدنسازان شناخته می‌شود. این مکمل غذایی با کیفیت بالا به سرعت جذب بدن می‌شود و تأثیر مستقیمی بر افزایش حجم و قدرت عضلات دارد. مصرف پروتئین وی همراه با انجام تمرینات ورزشی به بهبود سنتز پروتئین عضلانی کمک شایان توجهی می کند و در رشد عضلات تاثیر به سزایی دارد.
مصرف پروتئین وی در کنار ورزش منظم قدرت عضلات و عملکرد ورزشی را بهبود می بخشد. استفاده اصلی مکمل پروتئینی وی برای رشد و تکامل عضلات است. مصرف پروتئین وی قبل و بعد از تمرینات ورزشی به ریکاوری و ساخته شدن عضلات بعد از ورزش کمک می کند چون این پروتئین مقدار اسیدهای آمینه آزاد خون را بالا می برد.
تسریع در بازسازی عضلات: بعد از تمرینات شدید بدنسازی، عضلات دچار تخریب و پارگی می‌شوند. پروتئین وی با فراهم کردن آمینواسیدها، به ترمیم و بازسازی بافت‌های عضلانی کمک می‌کند.
افزایش سنتز پروتئین عضلات: پروتئین وی به خاطر جذب سریع خود، سنتز پروتئین عضلانی را تحریک کرده و به افزایش حجم عضلانی کمک می‌کند.
کاهش زمان ریکاوری: وی به سرعت جذب شده و مواد مغذی مورد نیاز عضلات را تأمین می‌کند، که منجر به کاهش زمان ریکاوری بین جلسات تمرینی و افزایش توانایی برای انجام تمرینات بیشتر می‌شود.
پشتیبانی از عضله‌سازی خالص: پروتئین وی به خصوص برای افزایش حجم بدون چربی یا “حجم خشک” مناسب است، زیرا محتوای چربی و کربوهیدرات کمی دارد.
کاهش تجزیه عضلات: در طول تمرینات شدید، بدن ممکن است عضلات را برای تولید انرژی تجزیه کند. مصرف پروتئین وی می‌تواند از این فرآیند جلوگیری کرده و عضله‌سازی بهینه را تضمین کند.
این مکمل محبوب، عملکرد ورزشی شما را بهبود می‌بخشد و قدرت ورزشکار را افزایش می‌دهد. شما با خوردن مقداری وی، پروتئین و آمینواسید را به بدنتان تزریق می‌کنید و به این صورت انرژی مورد نیاز بدنتان را تامین خواهید کرد.
با مصرف این مکمل، هورمون‌های آنابولیک (انسولین) در بدن بیشتر شده و باعث رشد عضلانی خواهد شد. همچنین پروتئین وی مواد مورد نیاز برای عضله سازی (آمینواسید) را فراهم می‌کند. بنابراین اصلی ترین فایده وی عضله سازی است. ضمنا برای رسیدن به اندام دلخواه‌تان، باید یکی برنامه ورزشی هدفمند و اختصاصی داشته باشید.
در پروسه کاهش وزن، عضله سازی بسیار با ارزش است؛ چرا که باعث افزایش متابولیسم پایه و در نتیجه لاغری بیشتر بدن می‌شود. به بیان ساده‌تر شخصی که توده عضلانی بیشتری دارد، سوخت و ساز بالاتری هم دارد که به معنای موفقیت در کاهش وزن است. علاوه بر این، پودر وی با به تعویق انداختن احساس گرسنگی و کاهش ریزه خواری باعث لاغری خواهد شد.
یکی از مزیت های بسیار مهم پروتئین وی جذب سریع و هضم آسان آن این ماده در بدن است. پس از مصرف مکمل وی، پروتئین به سرعت جذب عضلات شده و به مصرف می‌رسد. از طرفی یکی دیگر از روش‌های تأثیرگذاری پروتئین وی روی بدن لوسین است. تعداد آمینواسیدِ لوسین در مکمل پروتئین وی زیاد است. از این رو ماده لوسین باعث تحریک سنتز پروتئینی در سطح مولکولی می‌شود.
اگر قرار است طبق برنامه بایداز مکمل پروتئین وی را یک مرتبه در روز استفاده کنید، این زمان مصرف را پس از تمرین قرار دهید. زیرا پس از انجام تمرینات ورزشی، بدنتان به شدت برای عضله سازی نیاز به پروتئین و کربوهیدرات دارد. بنابراین اگر این مواد را زودتر به بدن برسانید، بدنتان زودتر ریکاوری شده و به نتیجه خواهید رسید.
صبح ها وقتی از خواب بیدار شوید به شدت احساس گرسنگی می‌کنید؛ چون در طول شب هر چقدر ذخایر پروتئینی داشتید، مصرف کردید. بنابراین هر ماده غذایی که مصرف کنید، بدنتان سریع آن را جذب کرده و نسبت به آن واکنش نشان می‌دهد. به همین علت صبح ها بعد از بیدار شدن از خواب بهترین زمان مصرف پروتئین وی است. چرا که بدن آن را سریع جذب کرده و نتیجه مثبتی خواهید گرفت. ۴۵ دقیقه پس از مصرف شیک پروتئین وی می‌توانید یک صبحانه کامل پروتئینی میل کنید و تأثیرات آن را ببینید.
اگر به طور مرتب تمرینات شدتی انجام می‌دهید، پس بدن تان به شدت نیاز به کربوهیدرات ها و پروتئین ها برای تأمین انرژی و عضله سازی دارد. بنابراین قبل از انجام این تمرینات از این پروتئین استفاده کنید. توصیه می‌کنیم برای انجام تمرینات پرفشارتر نوشیدنی پروتئین وی ایزوله را با کمی کربوهیدرات ترکیب کنید.
وقتی خواب هستید و غذا هم نمی خورید. شش تا هشت ساعت غذا نخوردن عضلات شما را دچار محرومیت پروتئینی کرده و رشد عضله کُند خواهد شد و بدنتان وارد حالت کاتابولیک می شود. قبل از خواب پروتئین وی را با یک پروتئین دیر جذب مثل کازئین مخلوط کنید. به این صورت پروتئین مورد نیاز عضلات خود را در طول خواب شبانه تامین خواهید کرد.
افزایش وزن زمانی اتفاق می‌افتد که کالری دریافتی بیشتر از کالری مصرف شده توسط بدن باشد. بنابراین استفاده از مکمل‌های پروتئینی مانند پودر پروتئین وی به‌تنهایی و بدون در نظر گرفتن کالری مازاد مورد نیاز برای افزایش وزن ممکن است با اثرات چشمگیری همراه نباشد. بنابراین ضمن محاسبه میزان انرژی مورد نیاز، دریافت ترکیب مناسبی از پروتئین وی با مواد غذایی حاوی کربوهیدرات و چربی می‌تواند به افزایش وزن کمک کند.طریقه مصرف پروتئین وی برای افزایش وزن روزانه 2 پیمانه پودر پروتئین وی به‌صورت مخلوط با شیر، آب‌میوه، انواع شیک و اسموتی و بعد از وعده غذایی پیشنهاد می‌شود. ترکیب پروتئین وی با مواد غذایی پرکالری و پرکربوهیدرات مانند موز، مغزدانه‌ها، کره بادام زمینی، عسل، شیر کامل و ... تاثیر بیشتری بر افزایش وزن خواهد داشت. توجه داشته باشید که گینر به‌دلیل داشتن کربوهیدرات و محتوای کالری بالاتر، گزینه‌ی مناسب‌تری برای افزایش وزن (به‌خصوص در افرادی که به سختی وزن می‌گیرند) است.
به‌طور کلی مصرف پروتئین با ایجاد حس سیری به کاهش اشتها و کاهش وزن کمک می‌کند. همچنین پروتئین نسبت به چربی و کربوهیدرات، به انرژی بیشتری برای فرآیندهای هضم، جذب و متابولیزه شدن نیاز دارد. بنابراین مصرف پروتئین بیشتر با افزایش مصرف انرژی در بدن همراه است. در مطالعات دیده شده که مصرف پروتئین وی در کنار ایجاد اصلاحات مناسب در رژیم غذایی، به بهبود ترکیب بدن در افراد دچار اضافه وزن کمک می‌کند. استفاده از پروتئین وی در رژیم‌های کاهش وزن علاوه بر مزایای ذکر شده، در جلوگیری از تحلیل عضلات نیز مفید است. طریقه مصرف پروتئین وی برای کاهش وزن 1 الی 2 پیمانه در میان‌وعده‌ها و ترجیحا نیم ساعت قبل از وعده غذایی توصیه می‌شود.
با توجه به نحوه عملکرد و بهترین زمان مصرف پروتئین وی مقدار مصرف پروتئین وی در افراد مختلف می‌تواند بسته به هدف و نیاز متفاوت باشد، توصیه کلی دریافت پودر پروتئین وی 1 تا 2 پیمانه در روز ترجیحا قبل و بعد تمرین است. شما می توانید برای تهیه انواع مکمل ورزشی و پروتئین وی های اورجینال به سایت پرومکمل به آدرس www.promokamel.com مراجعه نمایید.
یکی از مکمل هایی که در بدنسازی و برای افزایش حجم عضلات مصرف می شود پروتئین وی است. از میان انواع پروتئین های وی، پروتئین وی ایزوله به دلیل اینکه بیشترین مقدار پروتئین وی را دارا می باشد و هضم آن بسیار آسان است طرفدار بیشتری دارد. پروتئین وی از تحلیل رفتن ماهیچه ها بعد از ورزش جلوگیری می کند و چربی ها را کاهش می دهد. مصرف پروتئین وی در کنار تمرینات بدن سازی ذخیره ی آمینو اسید ها را در ماهیچه ها افزایش می دهد و در نتیجه از تحلیل رفتن عضلات جلوگیری می کند. با توجه به تحقیقات انجام شده پروتئین آب پنیر یا همان پروتئین وی در مقایسه با پروتئین هایی مثل کازئین و سویا کاربرد بیشتری در رشد عضلات دارد.
بله، مصرف پروتئین وی در روزهای استراحت نیز برای حفظ و ریکاوری عضلات مفید است.
در مصرف معتدل، پروتئین وی برای اکثر افراد بی‌خطر است. با این حال، برخی افراد ممکن است دچار عوارض جانبی گوارشی، مانند نفخ، اسهال یا دل درد، شوند.
لینک کوتاه : arc30-696
