مصرف نان در بدنسازی به عنوان یک منبع اصلی انرژی و کربوهیدرات ممکن است مفید باشد؛ اما مصرف آن باید با‌توجه به میزان و نوع فعالیت های ورزشی، سطح فعالیت فیزیکی، میزان کالری موردنیاز روزانه و اهداف شخصی تعیین شود. مصرف نان بخش مهمی از رژیم غذایی بدنسازان است و بسیاری از انرژی مورد نیاز برای تمرینات آن ها را فراهم می کند، با این حال، نباید فراموش کنیم که ترکیب رژیم غذایی متشکل از مواد متنوع در کنار مکمل‌های ورزشی، به ورزشکاران کمک می کند در زمانی کوتاه به نتایج دلخواه خود دست پیدا کنند. در این مقاله به انتخاب بهترین نان ها برای رژیم ورزشی: معرفی 5 نان فوق العاده می پردازیم.
در دنیای امروز، توجه به سلامتی و تناسب اندام به یکی از اولویت‌های اصلی بسیاری از افراد تبدیل شده است. رژیم‌های غذایی متنوع و تمرینات بدنسازی، دو رکن اساسی در این مسیر هستند. اما انتخاب مواد غذایی مناسب، نقشی بسیار حیاتی در موفقیت این فرآیند ایفا می کند. یکی از مواد غذایی پرمصرف و اساسی در هر رژیم غذایی، نان است. با توجه به تنوع گسترده نان ها در بازار، انتخاب بهترین نان برای رژیم و بدنسازی می تواند چالشی باشد. بهترین نان برای رژیم ورزشی و بدنسازی باید ویژگی هایی داشته باشند که نه تنها از نظر تغذیه ای غنی باشند، بلکه بتوانند انرژی لازم برای فعالیت های ورزشی را تامین کرده و در عین حال به حفظ سلامتی و تناسب اندام کمک کنند.
نان جو دوسر تهیه شده از جو و آرد غلات کامل دارای فیبر بتا گلوکان است که ممکن است به کاهش کلسترول کمک کند و با تعدادی از فواید سلامتی مرتبط است.
نان هفت غله مخلوطی منحصر به فرد از غلات گندم، جو، چاودار، جو پرک، دانه های آفتابگردان،کنجد، تخم کتان و سیاه دانه می‌باشد. این تنوع در مواد اولیه فواید تغذیه ای بی شماری را به همراه دارد.
نان خمیر ترش از طریق فرآیند تخمیر تهیه می‌شود که قابلیت هضم آن را افزایش می‌دهد، دسترسی به برخی مواد مغذی را بهبود می بخشد و اثرات قند خون آن را کاهش می‌دهد.
نان پروتئین از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و از نظر پروتئین گیاهی، بسیار غنی می‌باشد. پروتئین به کار رفته در این نان کاملا برای گیاه خواران مناسب و قسمت زیادی از نیاز روزانه را برآورده می‌کند.
برخی از نان های بدون گلوتن حاوی آردهای تصفیه شده ای هستند که حاوی نشاسته و شیرین‌کننده‌های ناسالم هستند، بنابرایند حتماً آن‌هایی را انتخاب کنید که دارای مواد سالم‌تر، کربوهیدرات‌های کمتر و فیبر بیشتری هستند. برخی از نان ها سالم تر از بقیه هستند؛ بنابراین برای انتخاب یک نان سالم و مفید ، به دنبال انواعی باشید که از 100٪ آرد غلات کامل و یا آرد جوانه زده تهیه شده اند. اطمینان حاصل کنید که نان شما هیچ شیرین کننده یا روغن گیاهی اضافه ای ندارد.
بدنسازان و ورزشکاران در رشته تناسب اندام (Fitness) باید توجه ویژه‌ای به رژیم غذایی خود داشته باشند. ازآنجایی که نان عمدتا به عنوان منبع کربوهیدرات شناخته می شود، ورزشکاران با وسواس بسیاری این ماده غذایی را مصرف می کنند.
نان، به ویژه نان سبوس دار، منبع کاملی از کربوهیدرات های پیچیده هستند. این کربوهیدرات ها به آهستگی هضم می شوند و انرژی پایداری را برای تمرینات طولانی و سنگین فراهم می‌کنند؛ از‌این‌رو ورزشکاران و بدنسازان می‌توانند از نان برای بهبود عملکرد ورزشی خود استفاده کنند.این نکته را در نظر داشته باشید که کربوهیدرات‌های ساده باعث افزایش سریع قند خون و تجمع چربی می‌شوند؛ بنابراین در صورت مصرف بیش‌ازحد کربوهیدرات‌های ساده ممکن است به مصرف مکمل چربی سوز قوی احتیاج داشته باشید.
نان سبوس دار حاوی فیبرهای مختلف هستند که هضم سریع‌تر غذاها و بهبود سلامت گوارش کمک می‌کند. همچنین، فیبر با ایجاد احساس سیری، به کاهش جذب کالری نیز کمک خواهد کرد؛ همین موضوع مدیریت وزن را برای بدنسازان و ورزشکاران تناسب اندام به همراه دارد. بدنسازان و ورزشکاران در کنار مدیریت وزن، باید به فکر حفظ استقامت عضلات و افزایش قدرت در تمرینات ورزشی باشند. به این منظور می توانند از بهترین کراتین بدنسازی به‌عنوان مکمل موثر برای افزایش قدرت و استقامت عضلات، ریکاوری سریع‌تر بعد از تمرینات و تحمل تمرینات سنگین استفاده کنند.
برخی از انواع نان مانند نان جو یا نان هفت غله ، حاوی مواد مغذی مانند ویتامین‌های گروه B، آهن و منیزیم هستند که به تامین سلامت عمومی بدن کمک می کنند. همچنین، به‌عنوان یکی دیگر از خواص نان جو در بدنسازی می‌توان به افزایش عضلات و حجم گیری آن ها اشاره کرد. به طورکلی، ترکیب صحیح نان با منابع پروتئینی و چربی سالم، به بدنسازان کمک می‌کند تا یک رژیم غذایی متعادل و با ارزش تغذیه‌ای بالا داشته باشند. از‌این‌رو، نان به‌عنوان یک عنصر اساسی در رژیم غذایی بدنسازی نقش بسیار موثری در ارتقا انرژی، حفظ سلامت و ارتقا عملکرد ورزشی دارد. انتخاب بهترین نان های سالم و مغزی به‌عنوان بخشی از رژیم غذایی ، به بدنسازان کمک می‌کند تا از همه خواص نان برای بدنسازی بهره‌مند شوند.
در کنار خواص نان برای بدنسازی، باید به مضرات احتمالی این ماده غذایی نیز توجه داشته باشید. ازجمله مضرات نان برای بدنسازی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
⦁ افزایش وزن: نان‌های سفید و تصفیه‌شده مانند نان لواش، حاوی کربوهیدرات‌های ساده هستند. این نوع کربوهیدرات‌ها باعث افزایش سریع قند خون و تجمع چربی می‌شوند. این موضوع نیز افزایش وزن را به همراه دارد.
⦁ حساسیت‌های غذایی: برخی از ورزشکاران به گلوتن یا سایر مواد موجود در نان حساسیت دارند. این حساسیت ممکن است منجر به مشکلات گوارشی و التهاب شود.
⦁ کمبود مواد مغذی: نان‌های تصفیه‌شده کمترین میزان مواد مغذی را دارند و مصرف آنها نه‌تنها مواد مغذی بدن ورزشکاران را تامین نمی‌کند، بلکه فقط کالری اضافه به آنها می‌رساند.
در صورتیکه بدنسازان با کمبود مواد مغذی مواجه شوند، باید در سریع‌ترین زمان نسبت به رفع این کمبودها اقدام کنند؛ در غیر این صورت بدن توانایی لازم برای انجام تمرینات و حفظ عضلات را نخواهد داشت. یکی از موادی که اکثر ورزشکاران به آن نیاز دارند، آمینواسیدهای شاخه‌دار (BCAAs) است. این گروه از آمینواسیدهای ضروری شامل لوسین، ایزولوسین و والین با مصرف مکمل بی سی ای ای تامین می‌شود. مصرف BCAA به عضله‌سازی و رفع خستگی عضلانی کمک می‌کند. شما می توانید برای تهیه انواع مکمل ورزشی و پروتئین وی های اورجینال به سایت پرومکمل به آدرس www.promokamel.com مراجعه نمایید.
نان های مناسب برای بدنسازی ، نان‌هایی هستند که از جو، گندم یا غلات کامل تهیه می‌شوند. این نان ها حاوی فیبر و مواد مغذی زیادی مانند ویتامین ها هستند که انرژی مورد نیاز بدن را تامین کرده و به عضله‌سازی حین تمرینات کمک می‌کنند. نان‌هایی با این ویژگی همچنین در تقویت سیستم ایمنی بدن نیز تاثیر زیادی دارند و مانع ضعف عضلات ورزشکار می شوند.
به طور کلی، در پاسخ به این سوال می‌توان گفت که مصرف نان برای بدنسازان هم مفید و هم مضر است. بدنسازان باید نوع نان و میزان مصرف آن را براساس نیازهای بدن و کالری دریافتی روزانه انتخاب کنند. درواقع، مصرف نان در محدودیت کالری روزانه و با‌توجه‌به نیازهای انرژی و تمرینات فیزیکی، به بهبود عملکرد ورزشی، حفظ عضلات و کنترل وزن بدن بدنسازان کمک خواهد کرد.
انواع نان روگن، نان چاودار، نان سبوس، نان جو و... از جمله بهترین نان ها با ارزش تغذیه ای بالا هستند که برای ورزشکاران و افرادی که رژیم غذایی دارند، بهترین گزینه است.
یک فرد اگر رژیم نداشته باشد به طور متوسط می‌تواند تا 8 برش نان سفید در روز مصرف کند (بین 200 تا 350 گرم). مطمئن شوید که مصرف آن را با سایر منابع کربوهیدرات متعادل کنید.
لینک کوتاه : arc31-997
